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东北客商扎根博湖慢育红酒品牌

发布时间:2020-06-30 14:09:36 已有: 人阅读

  中新网新疆新闻12月28日电(周海霞)魏洪柱怎么也没有想到,在东北做矿业生意的自己,这一生会和大西北的土地结下半生之缘,并且扎根在了博湖这片热土上,专注地慢慢培育红酒品牌,老婆孩子都成了新疆人,再也分不开了。

  2009年,应一个老乡之邀,魏洪柱的哥哥魏洪君来到博湖游玩。在东北开煤矿的他,生意已经是顺风顺水。可是不知为什么,一来到博湖,他就喜欢上了这里,延长了原来计划的游玩时间。

  在偶然间与县领导见面时,他表达了自己对博湖的喜爱之情,县领导说博湖正在招商引资,要在博斯腾湖乡种酿酒葡萄,可以一试。魏洪君本身就对红酒比较偏爱,每天都要喝上两杯。他一听,就来了兴趣。

  县领导雷厉风行,迅速地带他看地,就这样,1381亩地就这么定下来批给他用于种植葡萄、建葡萄酒厂。

  感动于博湖县的真诚和支持力度,魏洪君毅然决定,放开手脚,启动这个自己从未涉足过的产业,注册成立了新疆嘉恒葡萄酒业有限公司。

  魏洪柱来到地里,满眼都是石头滩。他开始带着人捡石头,石头多得感觉是捡也捡不完,捡满一车,才走了一小截路。捡了一个星期,他崩溃了,给哥哥打电话:“这个地能种吗?我要回东北。”

  魏洪柱开始继续捡石头,人一块一块的捡,碰到大石头还得几个人抬,放在铲车斗子里,再倒到翻斗车上。2010年,种下去了600多亩地的酿酒葡萄。

  “那个时候难呀,我连滴灌都没有听说过,还得去了解、使用,其他困难就别提了,还好,我们一个一个地克服。”

  2011年,把葡萄苗扒出来一看,成活率在90%以上,他高兴地跳了起来。又种下去300多亩葡萄,并且,围着葡萄地种下去10万棵青杨做为防风林。

  2013年,经林业部门验收,整体葡萄苗成活率达到85%以上,林权证办下来了。这个时候,已经投入了1000万元。

  2014年,厂子完工,开始了试生产,当年请了一位国家级酿酒师,先是出了一款干红。魏洪君将刚出产的红酒送到国家一级酿酒师张炎那儿,张炎品完,说了一句:“品质相当不错。”兄弟俩忐忑的心放下了。

  从他们身上,“慢”理念得到了充分的贯彻执行,开春时,等到气温达到了指标再挖苗、上架,农家肥一遍遍地上匀,修枝,不让结太多的葡萄,只为保证葡萄品质,冬天,一棵棵地仔细埋好。

  “功夫不负有心人”,他们的“慢”工果然结了好“果”。2015年,酒庄出产的赤霞珠干红、玫瑰香干白、霞多丽干白、美乐干红葡萄酒、橡木桶窖藏干红、葡萄蒸馏酒,在东北市场上,成了“高品质”红酒的代表,许多客户就是喝了那一年的酒,成了天瑜酒庄的忠实客户。为了保证酒的品质始终如一,酒庄聘请了国家一级品酒师、一级酿酒师朱斌担任技术总监。

  多年来,天瑜酒庄没有打过任何广告,也没有立过任何广告牌,可每年出产的大约100吨红酒都被订完了。现在已经辐射到东北、山东、北京、上海、杭州等市场,全靠的是口口相传。

  魏洪柱说:“我们兄弟俩商量了,广告一打,就得产生费用,这个费用就得转嫁在消费者身上,要么就是酒品质下降,要么就是价格提高。我们不打广告,全力做好酒品质,好酒消费者是品得出来的,价格我们也能保持平民化。现在看来,我们的理念是对的,只要订过我们的酒的客户,都固定了下来。”

  2016年博胜杯西北五省第七届葡葡酒质量铜奖,2016年优质葡萄酒挑战赛银奖,2016年博胜杯西北五省第七届葡萄酒质量金奖,2017年柏林葡萄酒大奖赛金奖,2016年RVF中国优质葡萄酒铜奖,2016年中国优质葡萄酒挑战赛银奖,第七届亚洲葡萄酒大赛银奖,RVF中国优质葡萄酒最具性价比奖,2015年优质葡萄酒挑战赛金玫瑰奖,2016年一带一路国际葡萄酒大赛银奖,第七届亚洲葡萄酒大赛银奖,RVF中国优质葡萄酒最具性价比奖,2016年新疆首届丝绸之路葡萄酒大赛铜奖,2017年柏林葡萄酒大奖赛金奖,2016年中国优质葡萄酒挑战赛金奖。

  “我们愿意好好做庄园酒,培育天瑜这个品牌,最终经历几代人,秉承‘慢’理念,做出中国最好的葡萄酒和一个百年品牌。”魏洪柱说。

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